El Instituto Politécnico Nacional (México) desarrolló un método de cultivo urbano para naturar las azoteas y producir al mismo tiempo casi una tonelada de hortalizas al año, lo suficiente para alimentar a una familia de 5 personas. La noticia la dió a conocer el canal once el 12 de marzo del 2008 y el reportaje se tituló 'Buscarán financiamiento para hortalizas en los hogares'. ¿qué ha pasado con ese proyecto? La verdad no ha funcionado, ya que anunciaron que cada pirámide costaría aproximadamente 15000 pesos. Así que por medio de algunas deducciones y basado en la agricultura de terrazas supongo que podemos retomar esta idea y desarrollarla de manera autogestiva, es decir que cada quien debe armar su propia pirámide.
En un cuadrado de 4m por 4m se levantan siete pisos con una profundidad de 40 cms, intercalados de 20 en 20, dandonos una altura total de un metro con cuarenta centímetros. El sustrato que se utiliza para sembrar puede estar pensado para hidroponia, para organoponia, mixto o tradicional.
Se pueden hacer más pequeñas de acuerdo al espacio que se tenga, pero los investigadores del politécnico, creen que el mejor tamaño en relación producción-costo es de 16 metros cuadrados.
Feliz cosecha
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